Silicis: formos, nauda ir saugus vartojimas
Silicis yra aplinkoje ir maiste plačiai paplitęs cheminis elementas, kurio tirpi ortosilicio rūgšties forma gali būti absorbuojama iš virškinamojo trakto. Jis dažnai įtraukiamas į plaukams, odai, nagams ar kaulams skirtus papildus, tačiau žmogui būtinas silicio statusas ir oficiali rekomenduojama paros norma nėra nustatyti.1
Silicio papildų formos, biologinis prieinamumas ir kitų sudedamųjų medžiagų kiekiai skiriasi. Konkrečios formulės tyrimo rezultato negalima automatiškai priskirti visiems silicio papildams.
Kas yra silicis?
Silicis maiste aptinkamas silikatų ir silicio rūgščių pavidalu. Vandenyje tirpi ortosilicio rūgštis laikoma pagrindine absorbuojama forma, o pasisavintas silicis daugiausia išsiskiria su šlapimu.1
EFSA nurodo, kad silicio būtinybė žmogui ir aiški fiziologinė funkcija nėra nustatytos. Dėl tinkamų dozės ir atsako duomenų stokos nenustatytas ir toleruojamas didžiausias suvartojimo lygis. Ankstesniame vertinime tipinis kiekis su mityba, apie 20–50 mg per parą, laikytas mažai tikėtina nepageidaujamo poveikio priežastimi.1
Ar silicio nauda plaukams, odai ir kaulams yra įrodyta?
Silicis tiriamas dėl galimo ryšio su jungiamuoju audiniu ir kaulo matrica, tačiau klinikinių duomenų nepakanka bendram gydomajam ar profilaktiniam teiginiui. EFSA nenustatė priežastinio ryšio tarp silicio vartojimo ir teiginių apie kolageną, jungiamąjį audinį, kaulus, sąnarius, odą, plaukus ar nagus.2
- Kaulai. Vien silicis nepakeičia pakankamo baltymų, kalcio, vitamino D, fizinio aktyvumo ar gydymo, kai jis reikalingas.
- Plaukai ir nagai. Nedideli tyrimai su konkrečiomis cholinu stabilizuotos ortosilicio rūgšties formulėmis vertino plaukų bei nagų rodiklius. Tai neįrodo naudos kitoms silicio formoms ir nepaaiškina plaukų slinkimo priežasties.3
- Oda. Keliuose nedideliuose tyrimuose vertintos odos savybės, tačiau duomenų nepakanka odos ligų ar senėjimo gydymo teiginiams.
- Jungiamasis audinys. Biologiniai mechanizmai yra tyrimų objektas, bet vien mechanizmas nereiškia kliniškai reikšmingo poveikio vartojant papildą.
Kokios silicio formos randamos papilduose?
Silicio papildai skiriasi chemine forma, tirpumu ir kitais ingredientais. Tirpesnė forma gali lemti kitokį silicio kiekį kraujyje ar šlapime, tačiau didesnis biologinis prieinamumas savaime nereiškia didesnio poveikio sveikatai.
| Forma | Kur dažniausiai randama | Ką svarbu žinoti |
|---|---|---|
| Ortosilicio rūgštis | Skystuose papilduose ir stabilizuotuose kompleksuose. | Tirpi forma. Tyrimuose vertintos konkrečios stabilizuotos formulės. |
| Cholinu stabilizuota ortosilicio rūgštis | Specializuotuose odos, plaukų ir nagų papilduose. | Viena dažniausiai klinikiniuose tyrimuose vertintų formų, tačiau tyrimų imtys buvo mažos. |
| Monometilsilantriolis | Dažniausiai skystuose produktuose. | „Organinis“ apibūdina junginio struktūrą, bet neįrodo geresnio pasisavinimo ar klinikinio poveikio.4 |
| Silicio dioksidas arba silikatai | Kapsulėse, tabletėse ir mineralų mišiniuose. | Etiketėje gali būti pagalbinė medžiaga, o ne aktyvusis maistinis komponentas. |
| Asiūklio ekstraktas | Augaliniuose kompleksuose. | Tai nėra grynas silicis; silicio ir kitų veikliųjų medžiagų kiekiai priklauso nuo produkto. |
Kokia silicio forma geriausia?
Vienos universaliai geriausios silicio formos nėra. Rinkitės aiškiai nurodytą formą ir elementinio silicio kiekį, įvertinkite visą formulę bei nevartokite kelių persidengiančių produktų vienu metu. Ch-OSA yra dažniau nagrinėta klinikiniuose tyrimuose, tačiau tai nėra pagrindas ją laikyti tinkama kiekvienam žmogui.
Kiek silicio vartoti per parą?
Siliciui nėra nustatyta oficiali rekomenduojama paros norma. Papildų etiketėse nurodomi kiekiai nėra asmeninės paros poreikio normos, o toleruojamo didžiausio suvartojimo lygio nebuvimas nereiškia, kad bet koks kiekis yra saugus.1
| Rodiklis | Ką nurodo šaltiniai | Praktinė reikšmė |
|---|---|---|
| Oficiali rekomenduojama paros norma | Nenustatyta. | Produkto porcija nėra automatiškai žmogaus paros poreikis. |
| EFSA toleruojamas didžiausias suvartojimo lygis | Nenustatytas dėl nepakankamų duomenų. | UL nebuvimas nėra saugumo garantija. |
| Įprastas kiekis su maistu | Maždaug 20–50 mg per parą. | Kiekis priklauso nuo mitybos, gėrimų ir vandens mineralinės sudėties. |
| JK EVM orientacinis papildų kiekis | 700 mg elementinio silicio per parą suaugusiesiems. | Tai nėra rekomenduojamas vartojimo tikslas.5 |
Koks silicio šalutinis poveikis ir saugumas?
Duomenų apie ilgalaikį didelių dozių silicio papildų vartojimą yra ribotai. Papildą vartokite tik pagal produkto etiketę ir nelaikykite UL nebuvimo įrodymu, kad dideli kiekiai yra nekenksmingi.
- Nėštumas, žindymas ir vaikai. Saugumo duomenų dažnai nepakanka; papildą aptarkite su gydytoju ar vaistininku.
- Inkstų liga. Kadangi pasisavintas silicis šalinamas su šlapimu, esant inkstų funkcijos sutrikimui savarankiškai vartoti didesnių dozių ar kelių produktų nereikėtų.
- Asiūklio ekstraktas. Augaliniuose produktuose gali būti kitų veikliųjų junginių; atsargiai vartokite sergant lėtinėmis ligomis ar vartojant receptinius vaistus.
- Kelių papildų derinimas. Daugiaingredientėse formulėse gali būti cinko, mangano, boro ir kitų mineralų. Suskaičiuokite bendrą jų kiekį iš visų produktų.
Jei plaukai pradėjo staiga slinkti, nagai ryškiai pakito, vargina nuovargis, svorio kitimas ar kiti simptomai, silicio papildas neturėtų pakeisti priežasties ištyrimo.
Kada geriausia vartoti silicį?
Nėra įtikinamų duomenų, kad silicio papildą būtina vartoti konkrečiu paros metu. Jei etiketėje nenurodyta kitaip, vartojimo laiką rinkitės pagal patogumą ir toleravimą. Vartojimas su maistu kai kuriems žmonėms gali būti praktiškesnis, bet tai nereiškia, kad visos silicio formos būtinai geriau pasisavinamos tik su maistu.
Kokie maisto produktai turi silicio?
Silicio gaunama su įvairiu augaliniu maistu ir gėrimais. Kiekis priklauso nuo augalo rūšies, dirvožemio, perdirbimo ir vandens sudėties.1
| Maisto produktų grupė | Praktiniai pavyzdžiai | Pastaba |
|---|---|---|
| Viso grūdo produktai | Avižos, miežiai, ruginė duona, rudieji ryžiai. | Rafinuojant grūdus dalis silicio turinčių išorinių sluoksnių pašalinama. |
| Daržovės ir vaisiai | Žaliosios pupelės, agurkai, lapinės daržovės, bananai, džiovinti vaisiai. | Įvairi mityba svarbesnė nei vienas produktas. |
| Gėrimai ir vanduo | Geriamasis vanduo, arbata, kava ir kai kurie grūdiniai gėrimai. | Silicio kiekis skiriasi; alkoholis nėra rekomenduojamas silicio šaltinis. |
Silicio papildai Vaistine1.lt
Komercinė informacija. Toliau pateiktas produktas yra pavyzdys, o ne individuali rekomendacija. Prieš užsakydami patikrinkite aktualų prieinamumą, etiketę ir visą sudėtį produkto puslapyje.
Silica Complex with Horsetail Extract – NOW Foods – kelių ingredientų formulė, kurios etiketėje vienoje tabletėje nurodyta 40 mg silicio iš asiūklio ekstrakto, taip pat kalcis, cinkas, manganas ir boras. Galimo produkto poveikio negalima priskirti vien siliciui; prieš derindami su kitais mineralų papildais įvertinkite bendrą mineralų kiekį.7
Produktų kategorijoje galite naudoti filtrus ir pasirinkti aktualų papildo tipą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar silicis padeda nuo plaukų slinkimo?
Silicio papildas nėra patvirtintas plaukų slinkimo gydymas. Nedideli tyrimai su konkrečiomis ortosilicio rūgšties formomis vertino plaukų mechaninius rodiklius, tačiau plaukų slinkimą gali lemti geležies stoka, skydliaukės sutrikimai, vaistai, stresas ar kitos priežastys.
Ar silicis būtinas stipriems nagams?
Nėra nustatyta, kad silicis būtų žmogui būtina maistinė medžiaga, ir nėra ES leidžiamo sveikatingumo teiginio apie jo poveikį nagams. Trapius nagus gali lemti dažnas kontaktas su vandeniu ir cheminėmis medžiagomis, odos ligos, geležies stoka ar kitos būklės.
Ar silicį galima vartoti kartu su kolagenu?
Silicį ir kolageną galima rasti vienoje formulėje arba vartoti atskirai, tačiau šis derinys neturi įrodyto pranašumo kiekvienam žmogui. Vertinkite bendrą produkto sudėtį ir nevartokite papildo vietoje diagnostikos, kai simptomai ryškūs ar ilgai nepraeina.
Ar silikonas ir silicis yra tas pats?
Ne. Silicis yra cheminis elementas, o silikonai yra sintetiniai polimerai. Maisto papildo etiketėje svarbu skaityti konkrečią junginio formą, pavyzdžiui, ortosilicio rūgštį, silicio dioksidą ar augalinio ekstrakto suteikiamą silicį.
Moksliniai šaltiniai
- EFSA. Opinion related to the tolerable upper intake level of silicon. EFSA Journal. 2004;2(5):60.
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on health claims related to silicon and collagen, connective tissue, bone, joints, skin, hair and nails. EFSA Journal. 2011;9(6):2259.
- Barel A, et al. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on skin, nails and hair. Archives of Dermatological Research. 2005;297:147–153.
- EFSA ANS Panel. Safety of organic silicon (monomethylsilanetriol, MMST). EFSA Journal. 2016;14(4):4436.
- UK Expert Group on Vitamins and Minerals. Safe Upper Levels for Vitamins and Minerals. 2003.
- NOW Foods. Silica Complex with Horsetail Extract – produkto etiketė ir sudėtis.
- Europos Komisija. ES mitybos ir sveikatingumo teiginių registras.
