Kosttilskud til øjnene: fordele, tilskud og valg
Kosttilskud til øjnene er oftest relevante for dem, der arbejder foran skærm, har trætte øjne eller er ældre.
I denne artikel kan du læse, hvilke stoffer der bidrager til opretholdelse af normalt syn, hvad store undersøgelser viser, og hvornår en læge bør vælge kosttilskud til øjnene.
Kort fortalt. Vitamin A, vitamin B2, zink og DHA (omega-3-fedtsyre) bidrager til opretholdelse af normalt syn.1 Lutein og zeaxanthin har ingen godkendte EU-anprisninger, men er blevet undersøgt hos personer med makuladegeneration.2 I sådanne tilfælde bør kosttilskuddene vælges af en øjenlæge. Ved skærmtræthed er pauser og blinkning vigtigst, ikke kosttilskud.
Hvilke stoffer bidrager til opretholdelse af normalt syn?
| Stof | Hvad kilderne viser | Hvad det betyder for dig |
|---|---|---|
| Vitamin A | Bidrager til opretholdelse af normalt syn.1 | Findes i lever, æg og mejeriprodukter, mens betacaroten findes i gulerødder. Øvre grænse: 3000 µg pr. døgn.5 |
| Vitamin B2 (riboflavin) | Bidrager til opretholdelse af normalt syn.1 | Findes ofte i B-vitaminkomplekser. |
| Zink | Bidrager til opretholdelse af normalt syn.1 | Øvre grænse for voksne: 25 mg pr. døgn.5 |
| DHA (docosahexaensyre) | Bidrager til opretholdelse af normalt syn ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.1 | DHA findes i rigelige mængder i fed fisk, f.eks. laks eller makrel, og i fiskeolie. |
| Lutein, zeaxanthin, blåbær | Der findes ingen godkendte EU-anprisninger.1 | Data fra undersøgelser findes nedenfor. |
Hvad viser undersøgelserne af lutein og zeaxanthin?
Lutein og zeaxanthin er gule plantepigmenter. De findes i spinat, grønkål, æggeblommer og i øjets nethinde.
Eksempel. Den største undersøgelse omfattede 4203 personer med makuladegeneration – en aldersrelateret nethindesygdom. Da der blev tilsat 10 mg lutein og 2 mg zeaxanthin til en blanding af vitaminer og mineraler, faldt sygdommens udvikling til en alvorlig form med ca. 10 %, men i hovedanalysen var denne forskel ikke statistisk signifikant.2 Lutein og zeaxanthin erstattede betacaroten, fordi betacaroten omtrent fordoblede risikoen for lungekræft hos tidligere rygere.2
Disse resultater gælder for personer, der allerede har fået stillet diagnosen. Desuden indeholdt blandingen i undersøgelsen 80 mg zink – langt mere end EU's øvre grænse.2,5 Derfor bør sådanne kosttilskud vælges af en øjenlæge.
Hjælper omega-3 mod tørre øjne?
I en undersøgelse med mere end 500 personer med moderat til alvorlig øjentørhed hjalp 3000 mg omega-3-fedtsyrer pr. døgn i 12 måneder ikke mere end placebo med olivenolie.3
Det betyder ikke, at omega-3 er uden nytte. DHA bidrager til opretholdelse af normalt syn.1 Ved tørre øjne er det dog en god idé først at tale med apotekspersonalet eller lægen om fugtgivende øjendråber.
Hjælper kosttilskud mod skærmtræthed?
Skærmtræthed skyldes oftest, at vi blinker mindre, når vi ser på en skærm, og i lang tid fokuserer på den samme afstand.
Eksempel. Kig hvert 20. minut i 20 sekunder på et objekt i ca. 6 meters afstand. Hold skærmen lidt under øjenhøjde, og husk at blinke bevidst.
Hvem skal være forsigtig?
- Gravide – høje doser af vitamin A (retinol) er farlige for fosteret, så vælg kun kosttilskud med vitamin A efter at have talt med en læge.5
- Rygere og personer, der for nylig er holdt op med at ryge – undgå kosttilskud med betacaroten.2
- Personer, der tager flere kosttilskud – læg mængden af vitamin A og zink fra alle produkterne sammen.
- Personer, der tager blodfortyndende medicin – tal med lægen om omega-3-kosttilskud.
Hvornår du hurtigt bør kontakte en læge. Pludselig forringet syn, forvrængede lige linjer, en plet i synsfeltets centrum, lysglimt eller »fluer« for øjnene, øjensmerter eller kraftig rødme er grunde til straks at kontakte en øjenlæge eller ringe til 112. Kosttilskud løser ikke disse symptomer. Et kosttilskud er ikke en erstatning for en varieret kost.4
Udvalgte kosttilskud til øjnene
Kommerciel information. Her vises produkter, som findes i vores butik. Det er ikke en rangliste over effektivitet. Før køb bør du tjekke sammensætningen og brugsanvisningen på produktsiden.
Lutein, 10mg - 60 kapsler - NOW Foods
Lutein fra ekstrakt af tagetesblomster, 10 mg pr. kapsel. Tag det sammen med fedtholdig mad, da lutein er fedtopløseligt.6
Lutein & Zeaxanthin - 60 softgels - NOW Foods
25 mg lutein og 5 mg zeaxanthin pr. kapsel. Det er højere doser end i den omtalte undersøgelse (10 mg og 2 mg).7,2
Lutein & Bilberry - Lutein og blåbær - N120 - Swanson
6 mg lutein og 20 mg blåbærekstrakt pr. kapsel. Tages 1 kapsel pr. døgn sammen med mad. Indeholder sojalecithin.8
DHA-500, 500 DHA / 250 EPA - 90 softgels - NOW Foods
Fiskeoliekoncentrat: 500 mg DHA og 250 mg EPA pr. kapsel. Én kapsel giver mere end de 250 mg DHA, der er nødvendige for at bidrage til opretholdelse af normalt syn.9,1
Ofte stillede spørgsmål
Forbedrer blåbær synet?
Der er ingen godkendte beviser herfor.1 Blåbær er sund mad, men de kan ikke erstatte behandling af synet.
Kan kosttilskud til øjnene erstatte briller?
Nej. Nærsynethed, langsynethed og astigmatisme er særlige træk ved øjets form, som kosttilskud ikke ændrer. Få jævnligt tjekket dit syn hos en øjenlæge eller optometrist.
Hvor længe skal man tage lutein?
I den omtalte undersøgelse blev kosttilskuddene taget i ca. 5 år.2 Hvis du har en øjensygdom, bør du tale med din øjenlæge om varigheden.
Videnskabelige kilder
- Kommissionens forordning (EU) nr. 432/2012 om fastlæggelse af en liste over tilladte sundhedsanprisninger for fødevarer (konsolideret udgave). EUR-Lex
- Age-Related Eye Disease Study 2 Research Group. Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the AREDS2 randomized clinical trial. JAMA. 2013;309(19):2005–2015. doi:10.1001/jama.2013.4997
- Dry Eye Assessment and Management Study Research Group. n−3 fatty acid supplementation for the treatment of dry eye disease. N Engl J Med. 2018;378(18):1681–1690. doi:10.1056/NEJMoa1709691
- Direktiv 2002/46/EF om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om kosttilskud. EUR-Lex
- EFSA, Scientific Committee on Food. Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals. 2006. efsa.europa.eu
- NOW Foods. Lutein, 10 mg, 60 kapsler. Produktetiket.
- NOW Foods. Lutein & Zeaxanthin, 60 kapsler. Produktetiket.
- Swanson. Lutein & Bilberry, 120 kapsler. Produktetiket.
- NOW Foods. DHA-500, 90 kapsler. Produktetiket.
Ansvarsfraskrivelse. Denne artikel er kun til informationsformål og erstatter ikke en konsultation hos en læge eller en farmaceut. Kosttilskud er ikke beregnet til at behandle eller forebygge sygdomme og er ikke en erstatning for en varieret kost og en sund livsstil. Hvis du har en øjensygdom, bør du tale med din øjenlæge, før du tager kosttilskud.
