Vitamin D: kolik užívat, kdy a jaký vybrat
Vitamin D patří mezi nejoblíbenější doplňky, zejména na podzim a v zimě. Tělo ho tvoří v kůži působením slunce, ale v tmavé části roku slunečního záření často není dostatek.
V tomto článku se dozvíte, kolik vitaminu D potřebujete za den, jak vybrat doplněk a jak nepřekročit bezpečnou hranici.
Stručně. Vitamin D přispívá k udržení normálního stavu kostí a normální funkce svalů a imunitního systému.1 Dospělým stačí asi 15 µg (600 m.j.) denně, pokud získávají málo slunečního záření.2 Horní bezpečná hranice pro dospělé je 100 µg (4000 m.j.) denně.3 Vybírejte vitamin D3 a užívejte ho při jídle.
K čemu je vitamin D potřebný?
Vitamin D1
- přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku a fosforu;
- přispívá k udržení normálního stavu kostí a zubů;
- přispívá k udržení normální funkce svalů;
- přispívá k normální funkci imunitního systému.
Kdy slunce nestačí?
Kolik vitaminu D se v kůži vytvoří, závisí na ročním období, denní době, barvě pleti a na tom, jak dlouho se zdržujete venku. Britská zdravotní služba například uvádí, že od října do začátku března je slunce příliš slabé, a proto je třeba vitamin D získávat z potravy nebo z doplňků.4
Doplněk je zvlášť aktuální, pokud jste málo venku, zakrýváte větší část těla, máte tmavou pleť nebo žijete v pečovatelském zařízení.4
Kolik vitaminu D užívat denně?
| Ukazatel | Co uvádějí zdroje | Co to znamená pro vás |
|---|---|---|
| Dostatečný příjem pro dospělé | 15 µg (600 m.j.) denně, včetně těhotných a kojících žen.2 | Tolik stačí, pokud získáváte málo slunečního záření. |
| Děti od 1 roku | 15 µg denně.2 | U kojenců a dětí dávkování konzultujte s pediatrem. |
| Horní hranice pro dospělé a dospívající ve věku 11–17 let | 100 µg (4000 m.j.) denně.3 | Počítá se vitamin D ze všech doplňků dohromady. |
| Horní hranice pro děti ve věku 1–10 let | 50 µg (2000 m.j.) denně.3 | Doplňky pro dospělé jsou pro děti často příliš silné. |
Příklad. 1 µg vitaminu D odpovídá 40 m.j. (mezinárodním jednotkám).4 Tedy 25 µg = 1000 m.j. a 50 µg = 2000 m.j. Procento RHP uváděné na etiketách v EU se počítá z 5 µg, takže doplněk s 25 µg uvádí 500 % RHP.5 To neznamená, že je dávka nebezpečná – důležité je, aby nebyla překročena hranice 100 µg.
Které potraviny obsahují vitamin D?
Vitamin D se vyskytuje v tučných rybách (losos, sardinky, makrela), vaječném žloutku, játrech a obohacených potravinách.4 Z potravy je však obtížné ho získat dost, a proto si mnoho lidí v zimě volí doplněk.
Jaký doplněk s vitaminem D vybrat?
| Volba | Co je dobré vědět | Co to znamená pro vás |
|---|---|---|
| D3 nebo D2 | D3 (cholekalciferol) zvyšuje hladinu vitaminu D v krvi účinněji než D2.6 | Vybírejte D3. |
| Kapsle, kapky, sprej | Všechny formy jsou vhodné, pokud se užívají pravidelně. | Kapky a spreje jsou praktické, pokud je pro vás obtížné spolknout kapsli. |
| Pro vegany | Nejčastěji se D3 vyrábí z lanolinu (tuku z ovčí vlny). | Hledejte D3 z lišejníků s označením „vegan“. |
| S vitaminem K2 | Často se kombinuje v jednom přípravku. | Pokud užíváte léky na ředění krve, K2 konzultujte s lékařem. |
Vitamin D je rozpustný v tucích, proto je vhodné ho užívat při jídle.
Lze vitamin D předávkovat?
Ano. Při dlouhodobém užívání příliš vysokých dávek se v těle hromadí vápník. To může poškodit kosti, ledviny i srdce.4 Předávkovat se potravou nebo sluncem je téměř nemožné – riziko vzniká při užívání doplňků s vysokými dávkami.
Nejprve se poraďte s lékařem, pokud:
- trpíte onemocněním ledvin nebo vám byla zjištěna vysoká hladina vápníku v krvi;
- užíváte jiné léky nebo několik doplňků s vitaminem D;
- chcete užívat více než 100 µg denně – to se provádí pouze na doporučení lékaře;
- chcete doplněk podávat dítěti.
Hladinu vitaminu D v krvi lze zjistit vyšetřením. Doplněk nenahrazuje pestrou stravu.7
Vybrané produkty s vitaminem D
Komerční sdělení. Uvádíme zde produkty, které najdete v našem obchodě. Nejde o žebříček účinnosti. Před nákupem zkontrolujte složení a návod k užití na stránce produktu.
Tekutý vitamín D-3, 1000 IU (Extra silný) – 30 ml – NOW Foods
Kapky s vitaminem D3, 25 µg (1000 m.j.) v jedné kapce. Výrobce doporučuje 1 kapku 1–2krát denně. Balení vydrží dlouho.8
Vitamín D-3, 2000 IU – 240 kapslí – NOW Foods
Vitamin D3 z lanolinu, 50 µg (2000 m.j.) v jedné kapsli, užívá se 1 kapsle denně při jídle. Není vhodný pro vegany.9
D1000 Denní vitamin D v ústním spreji – 15 ml – BetterYou
Ústní sprej, 25 µg (1000 m.j.) vitaminu D3 v jednom vstřiku, s mátovou příchutí. Obsahuje xylitol, který ve větším množství může mít projímavý účinek.10
Vitamin D-3 & K-2 – 120 rostlinných kapslí – NOW Foods
Jedna kapsle obsahuje 25 µg (1000 m.j.) vitaminu D3 a 45 µg vitaminu K2 (MK-4). Pokud užíváte léky na ředění krve, nejprve se poraďte s lékařem.11
Často kladené otázky
Je třeba užívat vitamin D i v létě?
Většině lidí v létě stačí slunce. Pokud jste ale málo venku nebo si pokožku vždy zakrýváte, může být vitamin D potřeba celý rok.4
Kdy je nejlepší užívat vitamin D?
Čas není rozhodující, nejdůležitější je pravidelnost. Nejvhodnější je užívat ho s jídlem obsahujícím tuk, např. při snídani nebo obědě.
Je 4000 m.j. denně bezpečných?
4000 m.j. (100 µg) je horní bezpečná hranice pro dospělé.3 Taková dávka bez doporučení lékaře většinou není potřeba. Většině lidí stačí asi 600 m.j. (15 µg) denně.2
Vědecké zdroje
- Nařízení Komise (EU) č. 432/2012, kterým se stanoví seznam povolených zdravotních tvrzení týkajících se potravin (konsolidované znění). EUR-Lex
- EFSA NDA Panel. Dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal. 2016;14(10):4547. doi:10.2903/j.efsa.2016.4547
- EFSA NDA Panel. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin D, including the derivation of a conversion factor for calcidiol monohydrate. EFSA Journal. 2023;21(8):8145. doi:10.2903/j.efsa.2023.8145
- NHS. Vitamin D. nhs.uk
- Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, příloha XIII. EUR-Lex
- Tripkovic L, Lambert H, Hart K a kol. Comparison of vitamin D2 and vitamin D3 supplementation in raising serum 25-hydroxyvitamin D status: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2012;95(6):1357–1364. doi:10.3945/ajcn.111.031070
- Směrnice 2002/46/ES o sbližování právních předpisů členských států týkajících se doplňků stravy. EUR-Lex
- NOW Foods. Vitamin D-3 Liquid, 1000 IU, 30 ml. Etiketa produktu.
- NOW Foods. Vitamin D-3, 2000 IU, 240 kapslí. Etiketa produktu.
- BetterYou. D1000 Daily Vitamin D Oral Spray, 15 ml. Etiketa produktu.
- NOW Foods. Vitamin D-3 & K-2, 120 kapslí. Etiketa produktu.
Upozornění. Tento článek má informativní charakter a nenahrazuje konzultaci s lékařem nebo lékárníkem. Doplňky stravy nejsou určeny k léčbě ani prevenci nemocí a nenahrazují pestrou stravu a zdravý životní styl. Před užíváním doplňků, zejména v těhotenství, během kojení, při chronických onemocněních nebo při užívání léků, se poraďte s odborníkem na zdraví.