Vitamin K2: k čemu slouží, jak jej užívat a s čím kombinovat
Vitamin K2 se často prodává společně s vitaminem D3. Mnoho lidí však neví, čím se K2 liší od K1 a zda je vůbec potřeba.
V tomto článku se dozvíte, k čemu je vitamin K potřebný a kde jej získat. Dozvíte se také, co ukazují studie o kostech a kdy je vhodné probrat doplněk s K2 s lékařem.
Ve zkratce. Vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve a přispívá k udržení normálního stavu kostí.1 Dospělým stačí přibližně 70 µg vitaminu K denně.2 Pokud užíváte warfarin nebo jiný podobný lék, užívejte doplněk s vitaminem K pouze po poradě s lékařem.3
Jak se liší vitaminy K1 a K2?
| Forma | Kde se vyskytuje | Co je dobré vědět |
|---|---|---|
| K1 (fylochinon) | Zelená listová zelenina: špenát, zelí, brokolice3 | Ze stravy získáváme převážně K1. |
| K2 (menachinony, např. MK-4, MK-7) | Fermentované potraviny, sýr, vejce, maso3 | MK-7 zůstává v organismu déle než K1.4 |
Nejvíce K2 obsahuje natto, japonský pokrm z fermentovaných sójových bobů. V Evropě se velká část K2 přijímá ze sýrů a dalších mléčných a masných výrobků.4
K čemu je vitamin K potřebný?
Vitamin K přispívá:1
- k normální srážlivosti krve;
- k udržení normálního stavu kostí.
Tato tvrzení platí pro vitamin K obecně, bez ohledu na to, zda jde o K1, nebo K2.
Kolik vitaminu K je potřeba denně?
Dospělým stačí přibližně 1 µg vitaminu K na kilogram tělesné hmotnosti denně, tj. asi 70 µg.2 Bezpečná horní hranice příjmu vitaminu K nebyla stanovena, protože údajů o nežádoucích účincích není dostatek.5
Příklad. Na etiketách v EU se % RHP pro vitamin K počítá z 75 µg.6 Kapsle se 100 µg K2 by tedy měla uvádět 133 % RHP. Pokud vidíte 83 %, bylo to vypočteno podle americké normy.
Co ukazují studie o kostech?
Studie se zúčastnilo 244 zdravých žen po menopauze. Po dobu 3 let denně užívaly 180 µg MK-7 nebo placebo. Ve skupině s MK-7 byl úbytek kostní hustoty související s věkem v oblasti bederní páteře a krčku stehenní kosti menší.7
Co to znamená pro vás. Jde o jednu studii s určitou skupinou lidí. Pro kosti zůstávají nejdůležitější vápník, vitamin D, bílkoviny a pohybová aktivita.
Proč se K2 kombinuje s vitaminem D3?
Oba vitaminy přispívají k udržení normálního stavu kostí. Vitamin D navíc přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku.1 Proto bývají často v jednom přípravku. Užívat je odděleně je však také možné.
Vitamin K je rozpustný v tucích, proto je praktické užívat jej s jídlem.3
Kdy být opatrní?
- Warfarin a podobné léky. Vitamin K může oslabit jejich účinek. Důležité není vitaminu K se vyhýbat, ale přijímat jej v ustáleném množství. Jakýkoli doplněk s vitaminem K proberte s lékařem.3
- Jiné léky. Některá antibiotika a léky na snížení cholesterolu mohou ovlivnit hladinu vitaminu K.3 Poraďte se s lékárníkem.
- Multivitaminy. Zkontrolujte, zda vitamin K neobsahují i další přípravky, které užíváte.
Vybrané přípravky s vitaminem K2
Komerční informace. Zde uvádíme přípravky, které jsou v nabídce našeho obchodu. Nejde o žebříček účinnosti. Před nákupem si na stránce přípravku zkontrolujte složení a návod k užívání.
Vitamín K-2 MK-7, 100 mcg - 60 rostlinných kapslí - NOW Foods
Vitamin K2 ve formě MK-7, 100 µg v jedné kapsli. Užívá se 1 kapsle denně s jídlem. Kapsle jsou z rostlinné celulózy.8
Přírodní vitamín K2 MK7 s MenaQ7, 45 mcg – 180 rostlinných kapslí – Doctor's Best
Vitamin K2 ve formě MK-7, 45 µg v jedné kapsli. Užívá se 1 kapsle denně s jídlem. Nižší dávka je praktická, pokud vitamin K přijímáte i ze stravy.9
Vitamin K2 MK-7, 100 mcg – 60 měkkých kapslí – Osavi
Vitamin K2 ve formě MK-7, 100 µg v jedné měkké kapsli. Užívá se 1 kapsle denně s jídlem. Výrobce uvádí užívání s jídlem.10
Vitamin D3 + K2, 2000 IU + 100 mcg – 60 měkkých kapslí – Osavi
Jedna kapsle obsahuje 50 µg (2 000 IU) vitaminu D3 a 100 µg vitaminu K2 MK-7. Užívá se 1 kapsle denně. Pokud užíváte i samostatný doplněk s vitaminem D, sečtěte celkové množství.11
Nejčastější otázky
Potřebuji K2, pokud užívám vitamin D?
Ne nutně. Pokud jíte pestře, včetně sýrů, vajec a zelené zeleniny, vitaminu K obvykle přijímáte dostatek. Kombinace je praktická, ale není povinná.
Lze se vitaminem K2 předávkovat?
Při užívání běžných dávek nebyly zjištěny žádné známé nežádoucí účinky.5 Přesto dodržujte dávkování uvedené výrobcem.
Jaký je rozdíl mezi MK-4 a MK-7?
Jde o dvě formy K2. MK-7 zůstává v organismu déle. Proto se jeho množství v doplňcích obvykle uvádí v mikrogramech, zatímco u MK-4 v miligramech.4
Odborné zdroje
- Nařízení Komise (EU) č. 432/2012, kterým se stanoví seznam schválených zdravotních tvrzení při označování potravin (konsolidované znění). EUR-Lex
- EFSA NDA Panel. Dietary reference values for vitamin K. EFSA Journal. 2017;15(5):4780. doi:10.2903/j.efsa.2017.4780
- NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin K – Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov
- Linus Pauling Institute, Oregon State University. Vitamin K. Micronutrient Information Center. lpi.oregonstate.edu
- Scientific Committee on Food, EFSA. Tolerable upper intake levels for vitamins and minerals. 2006. efsa.europa.eu
- Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, příloha XIII. EUR-Lex
- Knapen MHJ, Drummen NE, Smit E a kol. Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporos Int. 2013;24(9):2499–2507. doi:10.1007/s00198-013-2325-6
- NOW Foods. MK-7 Vitamin K-2, 100 mcg, 60 kapslí. Etiketa přípravku.
- Doctor's Best. Natural Vitamin K2 MK7 with MenaQ7, 45 mcg, 180 kapslí. Etiketa přípravku.
- Osavi. Vitamin K2 MK-7, 100 mcg, 60 kapslí. Etiketa přípravku.
- Osavi. Vitamin D3 + K2, 2000 IU + 100 mcg, 60 kapslí. Etiketa přípravku.
Omezení odpovědnosti. Tento článek má informativní charakter a nenahrazuje konzultaci s lékařem nebo lékárníkem. Doplňky stravy nejsou určeny k léčbě nemocí ani k jejich předcházení a nenahrazují pestrou stravu a zdravý životní styl. Před užíváním doplňků se poraďte se zdravotnickým odborníkem, zejména v těhotenství, během kojení, při chronických onemocněních nebo při užívání léků.
