L-arginin: co to je, co ukazují studie a komu nevyhovuje
L-arginin je aminokyselina, kterou si často vybírají sportující lidé a ti, kdo se zajímají o zdraví cév. Nachází se v potravinách bohatých na bílkoviny a část si tělo vytváří samo.
V tomto článku se dozvíte, co studie skutečně ukazují, jaké formy argininových doplňků existují a kdy je lepší je neužívat.
Stručně. Pro arginin nejsou v EU schválena žádná zdravotní tvrzení.1 Ve studiích vysoké dávky (4–24 g denně) mírně snížily krevní tlak, výsledky sportovních studií jsou však nejednotné.2,3 Arginin může interagovat s léky na krevní tlak a s nitráty a po infarktu by se neměl užívat.4,5
Co je arginin?
Arginin je jedna z aminokyselin, které tvoří bílkoviny. Tělo z něj vytváří oxid dusnatý – látku, která pomáhá cévám uvolňovat se. Právě proto se arginin zkoumá v souvislosti s krevním tlakem a sportem.
S běžnou stravou lidé přijmou přibližně 5–7 g argininu denně a ještě více si ho tělo vytvoří samo.5 U zdravého člověka je nedostatek vzácný.
Které potraviny obsahují arginin?
Arginin je součástí bílkovin, proto je ho nejvíce v potravinách bohatých na bílkoviny: v mase, rybách, mléčných výrobcích, vejcích, ořeších, semenech a luštěninách.
Příklad. Pokud denně jíte maso nebo ryby, hrst ořechů a pokrm z čočky, arginin už získáváte ze stravy. Doplněk je obvykle potřeba jen tehdy, když chcete vyšší dávku, než kolik poskytuje strava.
Co ukazují studie o argininu?
Krevní tlak
V přehledu 11 studií s 387 účastníky arginin (4–24 g denně) snížil horní krevní tlak v průměru zhruba o 5 mmHg a dolní zhruba o 3 mmHg.2 Jde o malou změnu a studie byly malé. Doplněk nenahrazuje léky předepsané lékařem.
Sport
V přehledu 18 studií arginin mírně zlepšil výsledky v vytrvalostních a krátkých intenzivních cvičeních.3 Dávky však byly vysoké: například 0,15 g na kilogram tělesné hmotnosti 60–90 minut před tréninkem. Pro člověka vážícího 70 kg to je přibližně 10 g.
Co to znamená při výběru doplňku?
Důkazy zatím nestačí k tomu, aby EU povolila uvádět na produktech účinky argininu na svaly, krevní oběh nebo fyzickou výkonnost.¹ Na etiketách proto takové sliby nenajdete – je to běžné a neznamená to, že je produkt špatný. Při výběru je nejdůležitější sledovat formu argininu a jeho množství v porci.
Jaké formy argininu existují?
| Forma | Co stojí za to vědět | Co to znamená pro vás |
|---|---|---|
| L-arginin (volná forma) | Nejčastěji zkoumaná forma.2,3 | V kapslích je nejčastěji 500–1 000 mg, proto by na dávky použité ve studiích bylo zapotřebí mnoho kapslí. |
| AAKG (arginin alfa-ketoglutarát) | Arginin spojený s další látkou. | 3 200 mg AAKG není 3 200 mg argininu. Čistého argininu je méně. |
| Arginin s citrulinem | Citrulin je jiná aminokyselina, z níž tělo vytváří arginin. | Pokud užíváte více produktů, sečtěte množství obou látek. |
Kolik argininu užívat?
Doporučený denní příjem ani horní bezpečná hranice příjmu argininu stanovené v EU neexistují. Některé země množství v doplňcích omezují: například portugalský úřad pro potraviny přijímá doplňky, jejichž denní dávka obsahuje nejvýše 1 250 mg argininu.5
Dodržujte dávku uvedenou na etiketě. Vyšší dávky, jaké byly použity ve studiích, nejprve proberte s lékařem.
Nežádoucí účinky a bezpečnost argininu
Nejčastějšími nežádoucími účinky jsou nevolnost a zvracení.5 Nejvážnější varování se týká srdce.
Příklad. Ve studii se 153 lidmi po infarktu arginin (3 g třikrát denně, 6 měsíců) nezlepšil činnost srdce. Ve skupině s argininem zemřelo 6 lidí, ve skupině s placebem nikdo, proto byla studie předčasně ukončena.4
Arginin neužívejte nebo se nejprve poraďte s lékařem, pokud:
- jste prodělali infarkt nebo máte srdeční onemocnění;4
- užíváte léky snižující krevní tlak, nitráty nebo léky na poruchu erekce (např. sildenafil) – krevní tlak může klesnout příliš;5
- jste těhotná nebo kojíte, nebo chcete doplněk dát dítěti;
- trpíte onemocněním ledvin nebo jater.
Pokud se po užití argininu silně točí hlava, tmí se vám před očima nebo cítíte bolest na hrudi, přestaňte jej užívat a vyhledejte pomoc (112). Doplněk nenahrazuje pestrou stravu.6
Vybrané produkty s argininem
Komerční informace. Zde uvádíme produkty dostupné v našem obchodě. Nejde o žebříček účinnosti. Před nákupem zkontrolujte složení a návod k užívání na stránce produktu.
L-arginin, 500 mg - 100 kapslí - NOW Foods
L-arginin ve volné formě v kapslích, v porci (2 kapsle) – 1 g. Výrobce uvádí užívat mezi jídly.7
AjiPure L-Arginin – 500 mg – 60 kapslí – L-Arginin – Swanson
L-arginin vyráběný fermentací, 500 mg v kapsli. Výrobce uvádí 1 kapsli 1–2krát denně.8
Arginine & Citrulline – 120 rostlinných kapslí – NOW Foods
V kapsli 500 mg L-argininu a 250 mg L-citrulinu. Užívá se 1 kapsle 2krát denně.9
AAKG, 3200 mg – 120 kapslí – Applied Nutrition
Arginin alfa-ketoglutarát, 3 200 mg v porci (4 kapsle). Jde o množství sloučeniny, nikoli čistého argininu.10
Často kladené otázky
Pomáhá arginin při sportu?
Některé studie ukazují malé zlepšení, ale byly použity vysoké dávky a schválené tvrzení v EU neexistuje.1,3 Více o sportovních doplňcích píšeme v článku „Doplňky pro sportovce“.
Lze užívat arginin spolu s léky na krevní tlak?
Pouze po poradě s lékařem. Arginin může krevní tlak dále snížit.5
Jak se liší arginin a citrulin?
Jsou to dvě různé aminokyseliny. Tělo může z citrulinu vytvářet arginin, proto se často kombinují v jednom produktu.
Odborné zdroje
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to L-arginine pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal. 2011;9(4):2051. doi:10.2903/j.efsa.2011.2051
- Dong JY, Qin LQ, Zhang Z a kol. Effect of oral L-arginine supplementation on blood pressure: a meta-analysis of randomized, double-blind, placebo-controlled trials. Am Heart J. 2011;162(6):959–965. doi:10.1016/j.ahj.2011.09.012
- Viribay A, Burgos J, Fernández-Landa J a kol. Effects of arginine supplementation on athletic performance based on energy metabolism: a systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2020;12(5):1300. doi:10.3390/nu12051300
- Schulman SP, Becker LC, Kass DA a kol. L-arginine therapy in acute myocardial infarction: the Vascular Interaction With Age in Myocardial Infarction (VINTAGE MI) randomized clinical trial. JAMA. 2006;295(1):58–64. doi:10.1001/jama.295.1.58
- Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV, Portugalsko). Arginina em suplementos alimentares. 2017. infarmed.pt
- Směrnice 2002/46/ES o sbližování právních předpisů členských států týkajících se doplňků stravy. EUR-Lex
- NOW Foods. L-Arginine, 500 mg, 100 kapslí. Etiketa produktu.
- Swanson. AjiPure L-Arginine, 500 mg, 60 kapslí. Etiketa produktu.
- NOW Foods. Arginine & Citrulline, 120 kapslí. Etiketa produktu.
- Applied Nutrition. AAKG, 3 200 mg, 120 kapslí. Etiketa produktu.
Vyloučení odpovědnosti. Tento článek má informativní charakter a nenahrazuje konzultaci s lékařem nebo lékárníkem. Doplňky stravy nejsou určeny k léčbě ani prevenci nemocí a nenahrazují pestrou stravu a zdravý životní styl. Před užíváním doplňků se poraďte s odborníkem ve zdravotnictví, zejména v těhotenství, během kojení, při chronických onemocněních nebo při užívání léků.
